Mamsi's mat

Mamsi's mat

lørdag 5. oktober 2013

Pasta med reker og feta - deilig kjærestemat ;-)

Om man vil sjarmere en ny flamme, er dette maten man gjør det med. Så deilig er den. Men den funker bra som symøtemat og lørdagskos også, altså :-)



Handleliste:
3 hvitløksbåter
200 g pillede reker
2 løk
2 store purre
1 boks hermetiske tomater (gjerne den som er krydret med basilikum og oregano)
125 g fetaost
1/4 l fløte
Krydder: salt, pepper, basilikum, oregano
Spaghetti (velg fersk om du har noen du vil sjarmere, er kjæresten "gammel" funker den vanlig spaghetti'n like greit ;-))

Sett vann til koking slik at du kan koke pastaen mens du lager resten:

Finsnitt løk og purre, press hvitløken. Alt varmes i litt olje i stekepannen.
Tilsett tomatene og varm opp igjen.
Tilsett fløten og krydder. Smak deg frem. Varm opp og la den småkoke i ca 5 minutter.
Til slutt tilsettes reker og fetaost i terninger. Trekk pannen til side.

Når spaghetti'n er klar er det bare å nyte ;-)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar