Mamsi's mat

Mamsi's mat

søndag 25. august 2013

Eggesalat - når man virkelig ikke har lyst på syltetøy..

Eggesalat til frokost, eller på et lunsjbord? Her kommer oppskriften:

8-10 hardkokte egg kjøles ned. Deles så "begge veier" i eggedeleren, slik at man får små biter.
I en egen bolle blander man 3/4 pakke majones og en toppet ts pommes frites krydder. Bland i eggene, bruk gaffel. Veldig greit å la den stå litt slik at smaken får satt seg.
Serveres med salat, agurk, tomat osv. Veldig god... og mektig ;-)




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar